2013年11月27日

食べもの屋の歴史

昔から続いている飲食店について書かれています。

30業種30店の歴史が1冊の本にまとめられています。日本橋のお店が多いです。戦前からのお店が多いので関東大震災や戦争中、戦後どうやってお店を続けられていたのかなど書かれて興味深いです。
本を読んでいるといろんなお店があるので行ってみたくなりましたが安くはないので気軽には行けないです。

天ぷらやウナギ、アンコウなど食べたいです。
昔から続いている飲食店について読むと多くの歴史があるのだと実感しました。

タグ:飲食店
posted by book at 00:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | ホテル・レストラン
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