2008年02月17日

アロマフレスカのシェフが書いた本

東京広尾アロマフレスカの厨房から

人気のイタリアンレストラン アロマフレスカのシェフが書いた本です。現在レストラン アロマフレスカ別の場所に。

パスタを中心に様々な食材について分かりやすく書かれています。子供のころのお話やレストランでの修業時代などそしてアロマフレスカをオープンについて。

シェフが書いた本やシェフについて書かれた本、レストランについて書かれた本など好きな人にお勧めです。またイタリアンを料理するのが好きな人にもお勧めです。
posted by book at 20:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | ホテル・レストラン
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。